Варено-копчена ковбаса Рублена

Пан Еко


Тізеш Павло
с. Ботар, Виноградівський район, Закарпатська обл.
+38 (097) 38 14 052
pan-eko@organic.com.ua
https://www.pan-eko.com
Соки фруктові та з дикоросів, сухофрукти, леквар, сиропи, м’ясо свиней породи мангалиця
  • Опис
  • Додаткова інформація

Натуральна продукція ТМ «Угочанський смак» виготовляється на фермі села Ботар, Виноградівський район, Закарпаття.

  • Склад: М’ясо мангалиці шматками, м’ясо сірої рогатої корови сало мангалиці мелене.
  • Пропорція: 70% м’ясо, та 30% сало.
  • Спеції:  чорний мелений перець, сіль, коріандр.
  • Технологія виробництва: варена ковбаса, гаряче копчення.
  • Дозрівання:  4 дні
  • Копчення при: 110 0С
  • Вага:  500 грам в 1 палці  (можлива усушка /-  5 %)
  • Термін зберігання у вакуумі 4 місяці, при температурі 2-4 0С.

Додаткова інформація

Виробник

Пан Еко

Область

Закарпатська область

Категорія

М'ясна продукція