ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ — вишуканий рецепт з ожиновим варенням

Ідеальний сніданок для поціновувачів страв із сиру — ніжні та смачні ліниві вареники. Приготування цієї страви не займе багато часу, а з простим рецептом легко впоратися навіть кулінару-початківцю. Щоб додати яскравий та вишуканий акцент, додайте замість соусу ожинове варення, яке гармонійно відтіняє м’який ніжний смак лінивих вареників.

Вам знадобиться

• сир 300 г
• 1 яйце
• борошно 4 ст. л.
• цукор 2 ст. л.
• трохи солі
• ожинове варення від Тростянецького Ранчо

Сир протерти через сито.

Додати яйце, борошно, цукор та дрібку солі. Все ретельно перемішати.

Трохи борошна насипати на робочу поверхню, скачати з тіста трубочки.

Порізати на шматочки.

Відварити у підсоленій киплячій воді протягом 2 хвилин після того, як варенички спливуть.

Викласти на тарілку. Подавати з крафтовим ожиновим варенням від Тростянецького ранчо.

Насолоджуйтесь вишуканим сніданком!