Сир скаморца

Еко-Газда, ТзОВ


Карвацький Андрій
вул. Центральна, буд.3, с. Нижнє Гусне, Турківський район, Львівська область
+38 (067) 332 72 37 +38 (050) 276 55 55
a.karvatskyi@eco-gazda.com
Молочна продукція
  • Опис
  • Особливості
  • Додаткова інформація

Завдяки тому, що сир скаморца легко плавиться, його добре використовувати в гарячих бутербродах, пирогах, піццах або ж як начинку для пасти. Скаморца ідеально поєднується з білими винами.

Форма сиру скаморца, що надходить в продаж – грушоподібна, з маленькою «головкою» і короткою «шиєю» вагою всього 200-500 м.

З питань співпраці контактуйте з виробником:

Телефон для довідок: +38 (067) 33 27 237  або +38 (050) 276 55 55
Електронна пошта: a.karvatskyi@eco-gazda.com

Текстура і консистенція сиру Скаморца, від сироварні “Еко-Газда”, з села Нижнє Гусне, Львівської області дуже ніжна і еластична, він володіє хорошими якостями плавлення та має легкий молочний смак. Цей сир вважається класичним італійським делікатесом і вживається в ролі пікантного доповнення до багатьох національних блюд Італії.

Скаморца неварений, або ж частково варений італійський сир, який відноситься до тягучих сирів категорії під назвою pasta filata.

Перед відправкою у продаж, сир повинен дня два-три дозрівати, в процесі чого виходить волога виходить. Такий сир вважається молодим.

Додаткова інформація

Виробник

ТзОВ Еко-Газда

Область

Львівська область

Категорія

Молочна продукція